リンネの菜食おせち 2020 ご予約受付のご案内

8年目となりましたリンネの菜食おせち

今年もご予約受付をはじめます

リンネ畑のお野菜はじめ
オーガニックの冬野菜を使った
動物性不使用の菜食おせち

お包みはダブルガーゼの草木染め
一枚一枚縫って染めてお作りしている
オリジナルのお包みとなります

リンネの田んぼで育った手植え掛け干しの緑米のお餅付き💫

2019年を振り返りながら
皆さまに感謝の意を込めて
楽しみながらお作り出来ればと思います
皆さまのご予約お待ちしております

⚫︎写真は以前のお節で内容は少し異なる場合がございます
⚫︎今回から松の重箱に変わります

◯ 松の6寸二段重箱 (2〜3人前)18,000円(税込)
縦18cm× 横18cm×高さ4.5cm(内寸)
個数限定 / ご予約制

◯ご予約締め切り 11/20
予定数に達し次第締め切りとさせて頂きます

◯ お渡し日  12/31  14:00〜18:00
料理研究舎リンネにて

◯ 発送
関東以西の翌日到着可能地域にゆうパックのクール冷蔵便にて発送いたします
到着日を12/31か1/1でお選びください

〔お届け予定時間〕
九州圏内 翌日午前中
関西・中部 翌日午後
関東 12/30発送12/31夕方~夜間到着

【ご予約・お問い合わせ】
869-1504 熊本県阿蘇郡南阿蘇村一関230
0967-65-8230
shop@linnelabo.com

 

11月 アトリエopenのお知らせ

畑をぐるっと回りながらお野菜を観察して
お庭の草花を愛で
鳥やトンボを目で追ってみたり
遠くの山や空をぼっーと眺めたり
または突然走り出したり

などなど

この時期の空気感が好きなせいか
よく外に出ては気分転換の日々

来月冬に近づく頃アトリエopenいたします
しっとりした晩秋
ゆるりとしにいらして下さい
からだが温まるお料理を作ってお待ちしております

11月22日(金).23日(土)
12:00-
14:00-

※要予約(3日前まで)

【ご予約・お問い合わせ】
料理研究舎リンネ
〒869-1504 熊本県阿蘇郡南阿蘇村一関230
tel:0967-65-8230
mail:shop@linnelabo.com

 

秋のお菓子箱 販売のご案内

オンラインショップでのお菓子箱の販売を
暫くお休みしておりましたが
これからは毎月1回の予約販売という形で再開いたします

10月は秋のお菓子箱🍂

明日10月19日(土)10:00〜

リンネのオンラインショップにて予約販売開始いたします

※予定数に達し次第締め切りとさせて頂きます

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リンネの秋のお菓子箱 ¥2,500(税込)

定番と季節限定焼き菓子4種の詰め合わせ

○ホロン
米粉100% グルテンフリー
熊本県菊池産無農薬米粉とオーガニックカシューナッツのコクのあるホロリとした食感の和菓子仕立て

○塩麹サブレ
麹から手作りした自家製塩麹・自家製米飴使用
カリッサクッの食感とシンプルな味わいがクセになるやみつきサブレ

○Rakuyo 落葉 [季節限定]
南瓜・栗・焙じ茶3種のお味が楽しめる
大きさもそれぞれの落ち葉クッキー

リンネ畑の自然栽培南瓜・福岡の叔父が育てた自然栽培栗・宮崎茶房の有機焙じ茶

○TUILES KIKU [季節限定]
リンネ畑の自然栽培菊芋をふんだんに使った味わい深いお菓子

‥‥‥‥

ご予約開始:2019年10月19日(土) 10:00〜
発送日:2019年10月29日(火)

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皆さまのご予約お待ちしております🌿

お菓子納品のお知らせ[Hymy.]

お知らせが遅くなってしまいましたが
花屋Hymy.さんにお菓子並んでおります

ちょっとずつ秋も深まり大好きな季節の到来が嬉しい今日この頃

毎年福岡の叔父が育てた自然栽培の栗🌰がお料理やお菓子に大活躍

栗のペーストを混ぜ込んだ栗のクッキー

葉っぱの形となりRakuyo 落葉に入りました

○ホロン
米粉100% グルテンフリー
熊本県菊池産無農薬米粉とオーガニックカシューナッツのコクのあるホロリとした食感の和菓子仕立て

○おからチップス
おからとリンネ畑のオレガノ・タイムが香る小麦不使用の塩味チップス

○Sablé herbarium   [季節限定]
自家製桃とレモングラスコーディアルを使い自家製米飴でサックリエディブルフラワーの標本サブレ

○Rakuyo 落葉 [季節限定]
南瓜・栗・焙じ茶3種のお味が楽しめる
大きさもそれぞれの落ち葉クッキー
リンネ畑の自然栽培南瓜・福岡の叔父が育てた自然栽培栗・宮崎茶房の有機焙じ茶

花屋Hymy.(ヒュミュ)
熊本市東区錦ケ丘26-17
さくら荘アパート2号室
tel/096-360-2811
open/12:00-19:00
定休日/木曜日

講座日程変更のお知らせ

9月24日に予定していた食・開運講座は
岡部先生のスケジュールの関係でやむをえず日程変更になりました
大変申し訳ありません

内容は9月にやる予定だったものをそのままいたします

ご検討頂いていた皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますが
ご都合あいまいしたらぜひご参加お待ちしております

10月25日(金)

10:00-12:00 講義・実践ワーク
12:00-13:00 ランチ
13:00-14:00 質疑応答・シェアリング

《参加費》3,500円 (ランチ込)

「女性の体と陰陽五行~月のリズムでホルモンバランスを整える」

女性の身体には月の公転周期の28日と共鳴する生理周期があり
これを「月経」や「月のもの」といいます

新月頃に排卵し満月頃には受精するというのが日本女性の本来のリズムですが
この周期が乱れていきます
生理不順や不眠症、更年期障害といった婦人科のトラブルは
月の周期を用いた食事法や生活法によって改善することができます

「ツキがある」という表現があるように
運気にも影響を与えるのが月のエネルギーです
ツキを活用した若返り・長寿法について一緒に学びましょう

※実践ワークは小豆南瓜
先生が作り方を伝授し試食します

【お申込み・お問い合わせ】
お名前と当日ご連絡可能なお電話番号を電話又はメールにてお知らせ下さい
同伴者がいらっしゃる場合は全員のお名前と車の台数もお知らせ頂けますと幸いです

電話:0967-65-8230
メール:shop@linnelabo.com

【リンネへ初めてのお越しの方へ】
facebookの地図は違うところへ誘導されてしまいますので
グーグルマップにて「料理研究舎リンネ」を目的地に設定の上お越しください

 

お菓子納品のお知らせ【ちわたや】

パン屋 ちわたやさんへお菓子7種納品いたしました

お野菜クラッカーシリーズparipari はこの時期限定のトマト🍅
リンネ畑のオレガノをのせてさわやかなお味

・ボタンクッキー 《グルテンフリー》
Sablé herbarium
・ホロン【抹茶きなこ】《グルテンフリー》
・塩麹サブレ
ポンポンフレーク 穀物コーヒー
cococali
paripari トマト

ちわたや
住所: 長崎県東彼杵郡東彼杵町瀬戸郷1221
TEL: 0957-47-1307
営業時間:11:00-16:00(なくなり次第終了)
定休日:火曜・水曜

二十四節気のリズムで食・開運講座 秋分編

岡部先生の講座 秋分編のお知らせです

9月24日(火)
《時 間》10:00-14:00
《参加費》3,500円(ランチ込)

「女性のからだと陰陽五行~月のリズムでホルモンバランスを整える」

秋分のパワーを取り込む小豆入り玄米がゆ(または小豆昆布かぼちゃ)ワーク

先生が自ら作り方を伝授し試食します

食が与える心への影響と潜在意識にたまっている
トラウマやカルマ業といったマイナスのデータを消去し
より幸せ感にあふれた素敵な人生を送る秘訣を
陰陽五行・プチ断食で全国を講演に歩かれている
岡部先生より面白おかしく解説していただきます

 皆さまのご参加をお待ちしております✨

【お申込み・お問い合わせ】
お名前と当日ご連絡可能なお電話番号を電話又はメールにてお知らせ下さい
同伴者がいらっしゃる場合は全員のお名前と車の台数もお知らせ頂けますと幸いです

電話:0967-65-8230
メール:shop@linnelabo.com

【リンネへ初めてのお越しの方へ】
facebookの地図は違うところへ誘導されてしまいますので
グーグルマップにて「料理研究舎リンネ」を目的地に設定の上お越しください