10月予定のお知らせ

朝・晩は涼しく
風も変わってきて
少しずつ秋めいてきましたね🍂

早いもので10月のお知らせです

●アトリエopen お食事の日 【2日前までの予約制】
10/6(土)24(水)
12:00-16:00

●新月ヨガ🌙 【前日までの予約制】
10/9(火)10:00-12:00
リンネの甘酒付き 1,000円

●ニューマクロビオティック講座 【10/13締切】
岡部賢二先生
10/17(水)10:00-14:00
リンネのお食事付き 3,500円

【ご予約・お問い合わせ】
料理研究舎リンネ
〒869-1504
熊本県阿蘇郡南阿蘇村一関230
tel/0967-65-8230
mail/shop@linnelabo.com

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コンフィチュール

リンネのネットショップに
桃とレモングラスのコンフィチュール追加しました

数量限定です

小国産減農薬栽培の桃と自家栽培のレモングラスを合わせたコンフィチュール
レモングラスで後味さわやかな
甘さ控えめのフレッシュ仕立て

http://www.linnelabo.com/

焼き菓子取り扱い店

現在料理研究舎リンネのお菓子
下記2店舗にてご購入頂けます

○九州の食卓 セレクトショップ
熊本県菊池郡大津町室148
tel/096-292-0581
open/11:00-19:00
営業日/土.日曜

○花屋 hymy.(ヒュミュ)
熊本市東区錦ケ丘26-17
さくら荘アパート2号室
tel/096-360-2811
open/11:00-19:00
定休日/木曜日

hymy.

8月7日 ハナノヒ に熊本市内にopenされた花屋 hymy.(ヒュミュ)さん🌸
open時からリンネの標本サブレをはじめお菓子を数種置いて頂いています
昨日納品も兼ねて初めてお店に伺って来ました

hymy.のナルミさんセレクトのお花は
山野草が好きな私のツボで
近くにあったらいいなと思う
いつも通いたくなるような小屋仕立ての素敵なお店です

ぜひぜひわくわくする空間に足を運んで下さいませ

………

hymy.
熊本市東区錦ケ丘26-17
さくら荘アパート2号室
tel:096-360-2811
mail:hymy.flower@gmail.com
open:11:00-19:00
定休日:木曜日

hymy=フィンランド語でホホエミ
アゲルヒトとモラウヒトのストーリーによりそう花を。
思わずウフフとほほえむ花を。

………

Sablé herbarium .
カモミコーディアル味のさっくりサブレ

Sablé herbarium carte .
カード仕立て
柑橘コーディアル味の薄型サブレ

8月予定のお知らせ

夏真っ盛り

部屋中の窓を開け放って風を通し
涼しい風が吹くのが至福の時間

が、、、風が吹かないときは大変

あまりに暑い時は葛と寒天を使った
おやつを作ってクールダウンしています
いろんなバリエーションを試していたら
食感や味の調整が楽しくなり最近はまっております

ということで8月のデザートとはツルンとした冷菓になります

8月もどうぞよろしくお願いいたします💫

●お食事の日 アトリエopen
8/4(土)
12:00-16:00
要予約【2日前まで】

※アトリエopenの日はお弁当1個より受け付けています
要予約【2日前まで】
リンネ受け取りのみ

●新月yoga
8/11(土)
時間:10:00~11:30 ヨガ後甘酒タイム
場所:料理研究舎リンネ
参加費:1000円 (リンネ特製甘酒付き)
定員:6名【要予約 前日まで】

◯甘酒
麹から手作りをした赤米入り
お米は料理研究舎リンネの自然栽培ササニシキ

◯持ち物
ヨガマット(なければ大きめのバスタオル)・フェイスタオル・水やお茶

7月アトリエ0penのお知らせ

直前のお知らせになりすみません💦

7月のお食事の日
今月は後半の2回openになります

皆さまのお越しをお待ちしております

●お食事の日 アトリエopen
7/20(金)・31(火)
12:00-16:00
要予約【2日前まで】

※アトリエopenの日はお弁当も1個より受け付けいたします
(料理研究舎リンネ受け取りのみ)

‥‥…

梅雨も明け本格的な暑さがやってきましたね
そんな時はついつい冷たいものを欲してしまいますが
先月リンネで開催した岡部先生の講座でも紹介ありました
梅醤番茶と黒炒り玄米スープを朝飲んで一汗かいては
体内を温めて冷えないように対策しています

少し前に体調をくずしたこともあり
セルフケアの大切さを痛感し
ヨガも日々取り入れて
その日のうちにケアする事を心掛けている今日この頃です

【ご予約・お問い合わせ】
料理研究舎リンネ
〠869-1504
熊本県阿蘇郡南阿蘇村一関230
tel:0967-65-8230
mail:shop@linnelabo.com

6月 お休みと変更のお知らせ

6月の新月yogaは講師不在の為
アトリエopen お食事の日は
お菓子制作が立て込んでいる為
大変申し訳ありませんがいずれもお休みとさせていただきます

尚、毎週水曜日の九州の食卓さんへの
出張お弁当は九州の食卓 セレクトショップが
6月より土日営業のみになった為
出張お弁当は休止となりました

料理研究舎リンネ受け取りの予約お弁当は引き続き受け付けております
※6月は締め切らせて頂きました
7/1〜より受け付け
7月は
満月yoga(7/28)
アトリエopenは予定していますのでまたご案内致しますね

お庭の緑がぐんぐんと伸びて
梅もドクダミもアナベルも元気に存在していて嬉しいな〜